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La UNESCO nombra al Ceviche Peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Se convierte en el decimosegundo elemento del país en ser parte de esta Lista. Es el primero referido a la cultura culinaria y el que cubre todo el territorio.
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Conoce al chef paseño que cocinó para el príncipe Carlos y ahora recrea el menú en su honor
El chef Roy Rosales aprovechó la ocasión para recrear aquel menú que preparó para el príncipe Carlos en el 2004.
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Las cemitas, orgullo de la gastronomía de México, celebra su feria
El platillo tradicional es una de las comidas típicas de Puebla, estado del centro de México, y tiene innumerables variantes.
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¿La comerías? La rana, un platillo que marca la cocina en Oaxaca
Para los tiempos de Cuaresma, se preparan recetas nutritivas y económicas como unas ranas asadas o en caldo o consomé.
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Celebrarán en El Paso Día Nacional de la Pupusa, platillo típico de El Salvador
Un platillo que se ha ganado el corazón y el apetito de los paseños, ahora será celebrado en el famoso restaurante La Pupusa Queen